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    VISION, il modello di economia sostenibile per l’impresa di PLEF condiviso con BIOPAP®

    VISION, il modello di economia sostenibile per l’impresa di PLEF – Planet Life Economy Foundation ETS condiviso con BIOPAP®.

    Una bella giornata di apprendimento e di scambio, di affinità e di volontà di migliorarci sempre.

    Grazie a Paolo Ricotti e grazie a Emanuele Plata per aver condiviso con tutti noi Vision, il modello di gestione dell’impresa sostenibile, frutto di 15 anni di studi e di 40 anni di esperienza nella gestione d’impresa.

    Ispirandoci alla natura possiamo innovare, creare una cultura d’impresa attiva e adattare i nostri stili di vita perché generino sviluppo e felicità rigenerando ambiente e territori. Ogni persona nella sua individualità è attore del cambiamento, ogni organizzazione è motrice di cambiamento. Unendo scienza, filosofia e economia possiamo creare un nuovo rinascimento con al centro il “noi”, dove il “noi” sono anche le generazioni future.

    Grazie a PLEF per promuovere con energia e altruismo questa visione che non potevamo non terminare condividendo, tutti insieme, un pranzo campagnolo che ha esaltato il territorio con il riso Carnaroli della Società Agricola La Corte, cucinato dalle care amiche Dolce Salato Donhauser e al pane, salumi e formaggi della Macelleria La Corte, il tutto rigorosamente servito in contenitori compostabili BIOPAP®.

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    Italia Campione del riciclo dei rifiuti di imballaggio

    Italia Campione del riciclo dei rifiuti di imballaggio e del trattamento dei rifiuti organici, BIOPAP® precursore delle soluzioni di imballaggio alimentare compostabili e ad alte prestazioni.

    Il riciclo dei rifiuti di imballaggio in Italia continua a raggiungere livelli di eccellenza europea: nel 2023 ha raggiunto il 75,3%, rispetto al 70,7% del 2022, superando non solo l’obiettivo europeo del 65% entro il 2025, ma anche quello del 70% entro il 2030.

    I risultati sono stati resi noti venerdì 13 dicembre 2024 in occasione della Conferenza Nazionale dell’Industria del Riciclo, promossa dalla Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile in collaborazione con Conai e Pianeta 2030, il mensile del Corriere della Sera, con il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, di Ispra e del Sistema Nazionale per la Protezione dell’Ambiente.

    Quasi tutte le filiere superano gli obiettivi europei: carta e cartone 92,3%, acciaio 87,8%, vetro 77,4% (anche se in calo del 3,4% rispetto all’anno precedente), alluminio 70,3%, legno 64,9% e bioplastiche 56,9%.

    In Italia gli imballaggi compostabili certificati vengono trattati insieme ai rifiuti organici urbani negli impianti di riciclaggio dell’organico. In genere, le vaschette e i vassoi pasto, certificati, BIOPAP® utilizzati dai ristoratori professionisti per la ristorazione scolastica, aziendale e ospedaliera vengono raccolti con i residui alimentari nei rifiuti organici e trasformati in compost di qualità.

     

     

    L’Italia è all’avanguardia nella raccolta e nel trattamento dei rifiuti organici. Oggi ha una capacità di trattamento dei rifiuti organici (rifiuti urbani verdi e organici) che garantisce l’autosufficienza del Sistema nazionale, con una rete di 357 impianti distribuiti sul territorio che trattano circa 5 Mt di rifiuti urbani, compresi gli imballaggi alimentari compostabili e i prodotti in bioplastica compostabili.

    Circa 52 milioni di abitanti sono coinvolti in schemi di raccolta intensiva dei rifiuti organici (rifiuti alimentari + rifiuti verdi), deviando circa 7,4 Mton di rifiuti organici dallo smaltimento al riciclo, convertiti in compost e restituiti all’agricoltura, al paesaggio e ai frutteti. Inoltre, l’integrazione del compostaggio con il processo di digestione anaerobica ha permesso di ottenere circa 409 Mm³ di biogas, parte del quale è stato utilizzato per la produzione di energia elettrica (circa 411 GWh) e termica (circa 169 GWh).

    Un successo per la bioeconomia circolare, che utilizza risorse locali, crea posti di lavoro locali e contribuisce a ridurre in modo significativo le emissioni di CO2 e metano derivanti dal conferimento in discarica o dall’incenerimento dei rifiuti organici.

    Noi di BIOPAP crediamo nella bioeconomia circolare da oltre 22 anni. Tutte le nostre soluzioni di imballaggio alimentare sono state progettate in modo ecologico con materie prime rinnovabili e non agricole e certificate compostabili per consentire di destinare una quota ancora maggiore di rifiuti alimentari al flusso di compostaggio.

    Il CIC stima circa 2.000 lavoratori direttamente impiegati nel settore dei rifiuti organici e 10.000 dipendenti nelle altre attività connesse al riciclaggio dei rifiuti organici (raccolta, supporto tecnico per la progettazione e la costruzione di impianti, attività di promozione dell’uso del compost), con prospettive di crescita costante in futuro.

     

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    BIOPAP® parteciperà all’evento “Imprese e università per la formazione: rendicontare la Sostenibilità”

    I nostri cofondatori Maria Teresa Brassiolo e Michelangelo Anderlini parteciperanno a questo interessante momento di scambio.

    L’evento si terrà a Milano il prossimo 15 gennaio presso l’Università degli Studi di Milano.

    Le registrazioni, per partecipare in presenza, sono aperte al seguente link: https://shorturl.at/Ktwzi

    A presto… per un futuro più sostenibile.

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    BIOPAP® vincitore del premio “Best Packaging Innovation of the Decade” al GULFOOD Manufacturing Industry Excellence Awards 2024.

     

     

    BIOPAP® vincitore del premio “Best Packaging Innovation of the Decade” a GULFOOD Manufacturing Industry Excellence Awards 2024.

    L’edizione 2024 di Gulfood Manufacturing ha rappresentato una vera pietra miliare per le soluzioni di confezionamento alimentare compostabili BIOPAP®. Siamo stati onorati con l’eccezionale premio per il Best Packaging Innovation of the Decade che testimonia il nostro costante impegno per l’innovazione e gli imballaggi alimentari sostenibili.

    Questa edizione ha riconosciuto le innovazioni rivoluzionarie degli ultimi dieci anni e i contributi che stanno ridefinendo gli standard del settore e stimolando il progresso.

    I Manufacturing Industry Excellence Awards hanno premiato i pionieri di cui, i prodotti e le tecnologie innovative, hanno rivoluzionato il settore manifatturiero del settore Food and Beverage. Questi riconoscimenti testimoniano la continua ricerca di progressi tecnologici che migliorano l‘efficienza, offrono maggiore comodità e guidano lo sviluppo sostenibile.

    Grazie a tutti i visitatori per aver dimostrato un così ampio apprezzamento per i nostri contenitori per alimenti compostabili, e per le soluzioni di sigillatura rigide e flessibili Made in Italy. Abbiamo notato un vero e proprio salto di consapevolezza da parte di professionisti e Istituzioni e la volontà di impegnarsi per la sostenibilità nelle attività di ogni giorno, dal catering aereo alla ristorazione collettiva, dalla ristorazione scolastica e ospedaliera ai servizi di consegna dei pasti delle catene alberghiere e della ristorazione indipendente.

    Lo stand insieme ai soci NOVACART era semplicemente stupendo. Una carrellata sulle nostre soluzioni innovative e brevettate con una capsula dedicata al premiato BIOPAP® Easy Genius Meal Tray, il rivoluzionario vassoio per pasti autoportante e completamente compostabile. Permette maggiore efficienza ed igiene nella preparazione centralizzata dei pasti, è leggero, risparmiando così risorse e costi di trasporto. BIOPAP® Easy Genius Meal Tray è sicuro, rigido, facile da maneggiare, pronto per servire pasti completi caldi o freddi, con ogni scomparto che può essere aperto separatamente nella sequenza desiderata. Al termine del servizio i vassoi pasti e i resti degli alimenti possono essere compostati senza separazione, ottenendo un compost di eccellente qualità per l’agricoltura biologica e tradizionale.

    Unisciti a noi per creare una rivoluzione nella ristorazione professionale con un servizio e un’esperienza del cliente migliorati e un fine vita completamente compostabile senza separazione dai resti del cibo.

    Con BIOPAP® vogliamo dimostrare che la sostenibilità non solo è possibile ma è anche conveniente e vantaggiosa per l’intera catena del valore, per l’agricoltura e per l’intero pianeta.

    Guarda il video: https://www.youtube.com/watch?v=SRH2x5_ONJ0

     

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    BIOPAP® nominato tra i “Best Packaging Innovation of the Decade” al Gulfood Manufacturing a Dubai

    Vi aspettiamo a Dubai al Gulfood Manufacturing 2024 !
    Dal 5 al 7 novembre presenteremo i nostri prodotti Biopap® e tutte le ultime innovazioni.

    📍Ci troverete allo SHEIKH SAEED Padiglione 3, Stand S3-B34

    Siamo inoltre entusiasti di annunciare che Biopap® è stato nominato per i prestigiosi Gulfood Manufacturing Industry Excellence Awards 2024 tra i “Best Packaging Innovation of the Decade” con il nostro Biopap® Easy Genius Meal Tray, il vassoio per pasto autoportante, multiscomparto e completamente compostabile.

    Un grande ringraziamento a tutti coloro che finora hanno supportato il nostro viaggio.
    Vi terremo aggiornato sui nostri progressi.

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    BIOPAP® riceve la Certificazione di Compostabilità Biodegradable Products Institute (BPI)

    Siamo entusiasti di annunciare che i prodotti Biopap® LC hanno ricevuto la Certificazione di Compostabilità Biodegradable Products Institute (BPI), la principale organizzazione Nord americana di certificazione per prodotti e imballi compostabili, in conformità allo Standard ASTM D6400.

    Biodegradable Products Institute (BPI) è il simbolo distintivo per la compostabilità riconosciuto anche dal grande pubblico e da tutta la catena del valore.

    Un processo iniziato con i primi test di biodegradabilità e compostabilità effettuati dall’ University of Wisconsin-Stevens Point, che vanta il primo laboratorio per valutare la compostabilità dei materiali negli Stati Uniti. Anche la scelta della certificazione Biodegradable Products Institute (BPI) non è fortuita e risiede nell’esperienza ventennale dell’Istituzione, gli stessi 20 anni di attività di Biopap® all’avanguardia nella sostenibilità con tutti i contenitori sviluppati per essere compostabili con i residui alimentari nel fine vita.

    Il processo di certificazione Biodegradable Products Institute (BPI) è rigoroso e garantisce che gli imballi alimentari certificati possano ritornare in agricoltura in modo sicuro attraverso un impianto di compostaggio commerciale. Ciò avviene attraverso test secondo gli standard ASTM e applicando ulteriori restrizioni sugli agenti cancerogeni e sulle sostanze chimiche fluorurate.

    Infatti, già nel 2019 i valori richiesti dal Biodegradable Products Institute (BPI) per i componenti chimici denominati fluorati PFOA/PFAS erano inferiori a 100 ppm, mentre i valori analizzati per i prodotti Biopap® erano <0.5 ppm. Un risultato eccellente che identifica il solo fluoro naturale presente nelle fibre di cellulosa.

    Questa è una ulteriore testimonianza del nostro impegno per fornire anche agli operatori del catering professionale americano dei sistemi di imballaggio che permettano di organizzare servizi di ristorazione più efficienti e più sostenibili, trasformando rifiuti in risorse biologiche preziose per l’agricoltura e la biodiversità.

    Negli USA il 70% dei 200 principali siti di compostaggio accetta nel rifiuto organico anche gli imballaggi alimentari certificati. Questa è una grande opportunità in particolare per i contenitori brevettati Biopap® che sono sviluppati solo a base di cellulosa e quindi ricchi di carbonio biogenico e di residuo solido che migliora la qualità del compost e il rendimento degli impianti. Una occasione in più per organizzare close loop dei contenitori con i residui di cibo nei servizi di catering come le scuole, gli ospedali, le case di cura o le grandi imprese.

    La nostra esperienza unica incarna un approccio sistemico rivoluzionario, che pone la tutela dell’ambiente e delle persone come finalità prima dell’Essere Impresa.

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    Prima linea pilota dell’innovativo vassoio pasto BIOPAP Genius Meal Tray® installata presso OPAL Catering GmbH

     

     

     

    Grazie a Opal Catering GmbH per aver aperto la strada al rivoluzionario sistema di ristorazione BIOPAP® Genius Meal Tray e per aver preparato una varietà di ingredienti e pasti. Tutto ha funzionato perfettamente, anche da un punto di vista funzionale ed organolettico.

    Questa soluzione di imballaggio alimentare brevettata e compostabile consente di rivoluzionare, con eccezionale efficienza operativa e piena circolarità, i sistemi di ristorazione di ospedali, cliniche e case di riposo.

    L’obiettivo è far fronte alla crescente carenza di risorse umane nella preparazione dei pasti e e nelle cucine satellite, snellendo il processo di preparazione nei centri di cottura centralizzati e inviando successivamente i pasti già pronti nel processo cook & chill, direttamente alle Docking Station negli edifici di servizio. La preparazione, la gestione e la distribuzione dei pasti non è mai stata così semplice: un’unica unità, 12 volte più leggera dei tradizionali vassoi attualmente utilizzati, riscaldabile nei sistemi di carrelli a doppio flusso. Ogni carrello pieno pesa 60 kg in meno: più comfort per gli operatori e minori emissioni di C02 nel trasporto.

    BIOPAP® Genius Meal Tray riduce inoltre i tempi di riscaldamento e migliora significativamente i risultati organolettici dopo il riscaldamento rispetto al sistema tradizionale con cloches: pasta e riso rimangono morbidi, le salse sono stabili e vivaci, le verdure e le proteine ​​mantengono i colori e le consistenze migliori.

    Grazie anche a Socamel per aver adattato il carrello ERGOSERVE XS per una perfetta separazione del doppio flusso. Il vassoio per pasti BIOPAP® Genius riduce i tempi di servizio e porta i pasti sulla tavola di ogni paziente alla giusta temperatura. I pasti caldi mantengono la temperatura, le preparazioni fredde rimangono fredde, tutto in un’unica unità.

     

    Il vassoio BIOPAP Genius Meal Tray® è completamente compostabile senza lavaggio dei piatti e senza necessità di separazione dai resti di cibo. Tutti i residui di cibo e il vassoio BIOPAP Genius Meal Tray® possono essere trasformati in compost e reimpiegati in agricoltura, alimentando un ciclo senza fine. La piena circolarità ed efficienza sono assicurate con il vassoio per pasti BIOPAP® Genius. Chi sarà il prossimo?

     

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    “Your buffet at home” con HOFMANNs e Biopap®

     

     

    “Your buffet at home” con HOFMANNs e Biopap®

    Nuovo fantastico servizio per pranzi e cene di HOFMANNs con i contenitori Cook&Freeze Biopap®.

    La massima cura nella preparazione dei cibi con le vaschette BIOPAP® compostabili, prodotte in impianti ad emissione 0-C02.

     

    Sempre disponibili, pronte all’uso (cibo surgelato).

    Nessun rischio di rottura durante il trasporto, anche in condizioni di temperatura estrema.

    Facile da preparare, adatto al microonde e al forno tradizionale.

    Apertura facilitata grazie al coperchio Biopap® Easy open.

     

    La soluzione per un buffet intelligente!

    Completamente compostabile, anche nel tuo giardino di casa (Certificato OKCompostHome), senza sprechi.

     

    Guarda il video completo 👉🏻  https://lnkd.in/gfHufvUd

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    BIOPAP® supporta Compostable by Design Platform

    BIOPAP® è orgogliosa di annunciare il suo supporto a Compostable by Design Platform; una collaborazione trasversale alla catena del valore che riconosce l’importante ruolo che il packaging e i prodotti compostabili possono svolgere nel chiudere il ciclo biologico, offrendo un futuro davvero circulare.

    Istituita nel 2023, la piattaforma Compostable by Design riunisce le competenze di tutta la catena del valore per facilitare il riciclo organico dei materiali compostabili su larga scala in tutta Europa. Riconoscendo che soluzioni efficaci richiedono uno sforzo collettivo, la Piattaforma riunisce leader che vanno dai produttori di resine ai produttori di film e carta, dai trasformatori di imballaggi, ai marchi, ai rivenditori, ai fornitori di servizi logistici, agli esperti di gestione dei rifiuti organici, agli organismi di certificazione, ai laboratori di analisi, alle istituzioni accademiche e altro ancora.

    La piattaforma si fonda sulla convinzione che nelle pertinenti applicazioni i prodotti compostabili e il packaging svolgano un ruolo importante nel raggiungimento di una vera economia circolare. L’utilizzo di materiali compostabili favorisce il riciclo organico aumentando la quantità di rifiuti organici raccolta e riducendo la contaminazione dei rifiuti organici.
    I partecipanti alla Piattaforma stanno lavorando per migliorare la circolarità dei materiali contaminati da rifiuti alimentari o che potrebbero essere smaltiti all’interno di un flusso di rifiuti organici e per stabilire giusti percorsi per la lavorazione di tali materiali da parte del fornitore di tecnologia e dell’infrastruttura.

    “Crediamo fortemente nella circolarità biologica. L’impatto positivo che i rifiuti organici  trasformati in compost possono avere sull’agricoltura locale, nella riduzione del carbonio, nella biodiversità e nella lotta al cambiamento climatico è enorme. Una regola antica e semplice che è stata abbandonata in tempi moderni. Trasformare il più possibile ogni rifiuto in risorsa, questo è quello che mi ha insegnato mio nonno, originario delle Alpi piemontesi” racconta Michelangelo Anderlini, Presidente e Co-Fondatore di BIOPAP®. “Quando nel 2001 abbiamo iniziato a sviluppare le nostre vaschette per alimenti da forno, resistenti al congelatore e compostabili, nessuno credeva che questo sarebbe stato il futuro. Ci siamo impegnati a progettare in modo eco-compatibile tutte le nostre soluzioni per il packaging alimentare ad alte prestazioni, prendendo in considerazione il compostaggio come la fine del ciclo di vita ideale e preferita. Promuoviamo soluzioni di ristorazione completamente circolari nelle scuole, negli ospedali e nelle case di riposo creando modelli virtuosi per le comunità locali”. Nell’ambito della Comunità Europea, la raccolta e il trattamento adeguato del biowaste rimangono a livelli bassi, poiché la maggior parte dei rifiuti solidi urbani viene ancora incenerita o messa in discarica e la combinazione di sostanze organiche che rimangono nelle discariche sta contribuendo in modo significativo al cambiamento climatico attraverso le emissioni di metano, un potente gas serra (GHG) che intrappola 82,5 volte più calore della CO2 in un arco di tempo di 20 anni.
    Vogliamo dare slancio a Compostabile by Design Platform per avere un impatto reale sulla vita di tutti i giorni.

    Esiste un enorme potenziale di miglioramento delle nostre policies e dobbiamo unire gli sforzi per far sì che ciò accada.

    #soluzioni diimballaggiocompostabile #biowaste #pienamentecircolare #compostaggio

    👉🏻https://lnkd.in/gPd8_D_R

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    HOFMANNs vince il premio “Fari della Sostenibilità 2024” con BIOPAP®

     

    Congratulazioni a HOFMANNs per il premio “Fari della Sostenibilità 2024” ricevuto al Altenpflege Messe per il suo eccezionale impegno nella protezione dell’ambiente con le nostre soluzioni di imballaggio Biopap® innovative e sostenibili.

    Siamo orgogliosi di far parte di questo brillante traguardo, che è il risultato del nostro impegno reciproco e di una collaborazione duratura.La sostenibilità è un’attitudine e un impegno costante. Solo agendo insieme possiamo avere un impatto positivo sul cambiamento climatico.

    Grazie HOFMANNs!

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