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    BIOPAP® SCHALEN FÜR DEN TRANSPORT VON KALTEN SPEISEN (COOK & CHILL) IN DER NACHHALTIGEN CATERING-BRANCHE

    Die kompostierbaren Biopap® LC Schalen werden auch für den Transport von kalten Speisen verwendet (auch Cook & Chill genannt). Die Mahlzeiten werden von den Kochzentren zum Ort des Verbrauches transportiert: Krankenhäuser, Betriebskantinen, Schulkantinen usw.

     

     

     

     

     

    Die Biopap® LC Schalen eignen sich hervorragend für die Heiß- und Kaltabfüllung, Schnellkühlung und Lagerung bei +3/5°C und Regenerierung von 100°C bis 130°C

     

     

     

     

    Die Vorteile:

    • Die Möglichkeit, an Ausschreibungen teilzunehmen, die die Verwendung von biologisch abbaubaren und kompostierbaren Schalen vorsehen;
    • Vereinfachung bei der Abfallentsorgung: Die Speisereste werden zusammen mit der Schale in einen Müllsack entsorgt;
    • Reduzierung der Gesamtkosten für die Verpflegung (Container- und Entsorgungskosten);
    • Geringere Umweltbelastung als Verbrennung und Mülldeponie;
    • Verbesserung bei den Kompostierungsanlagen;
    • Nutzung erneuerbarer Versorgungsquellen aus zertifizierten europäischen Wäldern, die die biologische Biodiversität respektieren und keine chemischen Düngemittel verwenden, was zu einer geringeren Abhängigkeit von nicht erneuerbaren Quellen (z.B. Erdöl) führt;
    • Maschinenfähigkeit in automatischen und halbautomatischen Siegelmaschinen;
    • Gute Kommunikationsmöglichkeit: Die Außerflächen der Schalen und die Deckel sind bedruckbar;
    • Weniger Fluktuation bei den Rohstoffpreisen;
    • Sensibilisierung des Endverbrauchers in Bezug auf Umweltthemen;